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晨读丨美好的1月25日,从关注健康开始

发布时间:20-03-25

●胆〡汁是促⿰进诺如感染“帮ы凶∞”


发表在《美国国家科学院院刊》上的一项新⊙研™究表明,胆汁是♂促进诺如感染的“帮凶”。


研究人员建立▂▃▅▆█了人类小肠细胞的实验室模型,当人类摄入食物时,肝脏就会把胆汁分泌到小肠中。胆汁刺激小肠的内吞作用,帮●助小肠细胞吸收各类营养物质。如果ρ食物被诺如病毒所污染,内吞作用的激活会为诺如病毒开放一条通道。此时诺如病毒就可以跨过这层屏障,进入细胞开始复制并引起$疾┎病。这项发现表明,使用药物调节︹︺︻胆汁酸或神经↖酰胺的量可能有助于减少诺如病毒的感染。


●咖啡因可抵消高糖饮食的风险


伊利诺伊大学的科学家在《功能性食品杂志》上发表的一项研ⓥ究发现,咖啡因可通过减少脂肪细胞中脂质的储存☏,限制体重增加和胆固醇的产生♠,抵消掉高脂肪、高糖饮食带来的某™些健√康风险。


研究人员给老鼠的饮食中含有40%的脂Υ肪、45%的碳水化合物β和15%的蛋白质。4周过后发现╣,摄入咖啡因的老鼠体内脂肪的蓄积量少▄于其他组。研究℃人员表✿。✿示,“咖啡因的摄入减轻了高脂╜、高蔗糖饮≌食对人体器官∏的负面影响,这是因为脂肪组织和肝脏中某些脂肪酶⿻的调节所致。”

 

●卒中基因组致脑卒中风险增加≥


发表于《自然通讯》一项新研究显示,科学家发现了导致卒中的″基因组,此类▲人群发生缺血性脑卒中щ的风к险较常人≈增加三倍。


本项研究★利用来自世∥界各地研究小组的大规模遗传数据,将不同来源的卒中相关基因数据整合,总〦结出关于卒中的遗传风险评分。结果显示,大约每4░00个¨人★的基因组中存在1个人,他的卒Ⅻ中风险增加3倍。研究人员表示,随着₪큐非侵┌入性的、负担得Θ起的基因分型阵列技术∴对缺血性脑卒中的遗传风险评分,可以对卒中高危人群乃至其他心血管疾病进行有效的早期干预。

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新京κ报记者 刘旭

编辑 岳↘清秀 校对 李项玲

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