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丹凤县全面开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查

发布时间:20-06-24

▼ 新学期∫伊&始,为进☆≈一步加强学校(含幼托机构)食堂及▨校园周边食品安全监管Е,切实保障我县≥广大师生饮食安全,防控食░品不┘安▉全事︶︷︸故的发生,自3月5日起,丹凤县市场监管局组织α各镇Ψ(办)市场办、县局机关、县食ⓔ品药品监察大▌队执法人员对全县学校食堂及校园周边┚食品安全开展专项检查。Ⅺ ⿻

本次检查从营≤养配送中心开始,√深∞入各个┕学校食堂,抓⇔源头、强环ↆ节,∞突出主体资℃质、Δ〡运行机构、人员管理、操作规↓范、营业计划、量┌化评定Ⅶ等重点,严禁←学校食堂加工制作冷荤凉菜▓、в违规加工制作豆ㄨ角(〧四季豆),严防食╨物中毒事┆┇故的发生。╤不漏过每个角落、不放过任何▲问题,♧排查隐患、督促整改。目前,该项行动正在深入开展中。

₪큐执法人┄┅员在营业配送中心蔬菜冷库中检查储藏蔬菜】情况

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