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昌江县局开展豆腐及其制品生产加工小作坊检查整治行动

发布时间:20-07-01

为进一步⿲加强豆腐及其▪制品◄质量安全,有效防@】范∞豆腐及其制品存在的食品安δ全风险♦。近期,昌江县局根据省局统一部署,在全⊕县范围内开展豆腐及其制品生产加工小作坊检查整治┊┋。

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结合昌≌江本地实际情况,此次∏检查整№治按照本地各乡镇生产加工小作▎▏坊备案信息,事先踩点Ф掌握Ψ每个小作坊生产开展时间,分组到现场进行检查。重点检查小作坊是否Б持Ψ有海南省食品生产加工小作坊备案证明和工商√营业执照,从业人〦员是否持有有♨效健康▋证,是否建立“三防ε”设施设备,生产器具是否清洁卫生,是否落实索证索票及๑·ิ.·ั๑◘进货查验登记制度,原材料是否存在发霉变质现象,是否违规使用吊白块、硫磺Ⅱ⊙等非法添加物。同时,该局随⊙机抽取了4家∝小∵作坊进行抽样检验,所抽的样品涵盖了豆腐┛、豆干、豆皮、油豆┘腐、腐竹等℃,送至专业食品检验机构进■行检验。↙

此次行动,×该局共检查★整治了13家小作坊。下一步,该局将⊙结合日常巡查,对豆腐及其制品生产加工小作坊加强๑监管,及时跟进抽样送检结果,一旦发现♥不合格产品以及违法生产加工行为,◤将进行严厉查处,从源头≡把控▅▆豆腐及○其制品质量安全,确υ保广大群众吃上安全放心●豆腐及其制品。

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